Онлайн мастер-класс «Русский праздничный пирог»

В День России уникальный онлайн мастер-класс «Русский праздничный пирог» даст старт конкурсу приготовления праздничных сезонных пирогов.

В День России 12 июня 2020 года Центр Возрождения Традиций, Общероссийский Народный Фронт Москвы и Музей «Садовое кольцо», проводят уникальный  онлайн мастер-класс «Русский праздничный пирог». Начало в 12-00.

Адрес проведения: http://sadovoekoltso.com/sobytiya/prazdniki/onlayn-master-klass-russkiy-prazdnichnyy-pirog/?clear_cache=Y 

Приготовление праздничного пирога и традиции русского чайного застолья станут главными темами кулинарного мастер-класса. Кулинарные традиции – одна из составляющих культуры нашей страны, а русский праздничный пирог – это национальное наследие России, которое помогает нам формировать традиции празднования этого дня.

Известный шеф-повар Сергей Рахманин, постоянный эксперт Центра Возрождения Традиций, выпускник Баскского Кулинарного Центра покажет, как приготовить настоящий русский праздничный сибирский рыбный пирог с судаком и форелью на сдобном опарном тесте по старинному рецепту, но с использованием  современных технологий (метод су-вид). Эксперты-историки О.Э. Иванова-Голицина (член Регионального штаба ОНФ Москвы, директор музея «Садовое кольцо»),  А.Ф. Карпинович (президент Центра Возрождения Традиций), И.Г. Борисова (историк, преподаватель Школы универсального экскурсовода) расскажут, как собраться всей семьей за столом, накрытым   в лучших традициях русского чайного застолья, соблюдая все исторические правила этикета.

Каждому участнику мастер-класса предлагается стать участником конкурса приготовления праздничных сезонных пирогов, традиционных для вашей семьи.        Победители получат в подарок книгу по истории кулинарии с автографами экспертов.

Правила участия в конкурсе:

С 12 по 20 июня 2020 года участники должны разместить три фотографии:

• 1. «Как я готовлю пирог» (процесс приготовления пирога)
• 2. «Как я приготовил пирог» (свое фото с приготовленным пирогом)
• 3. «Как я попробовал пирог» (процесс потребления пирога за чайным столом в саду или дома в кругу семьи).
• Внимание!  При невыполнении следующих условий работа с конкурса снимается.
• На электронную почту: [email protected]   высылается заявка желательно рецепты пирога  и начинки,  фото, выложенные в Instagram на конкурс.
• Все фотографии размещаются на личных страничках участников в социальной сети   Instagram с хештэгами:
• #праздничныйпирог
• #музейсадовоекольцо 
• #центрвозрождениятрадиций (фотографии публикуются каруселью в Instagram (несколько фотографий в одном посте).
• Пять участников, набравшие большее количество отметок «Мне нравится» станут победителями. Результаты будут опубликованы 23 июня 2020 года на официальном сайте музея: http://sadovoekoltso.com/sobytiya/prazdniki/onlayn-master-klass-russkiy-prazdnichnyy-pirog/?clear_cache=Y, а также на интернет ресурсах Центра Возрождения Традиций: www.rustraditions.infо; https://www.facebook.com/rustraditions.